Dagcatering met pasta- of quichebuffet

U kan de broodjeslunch van de formule 'Dagcatering met broodjeslunch' vervangen door een pasta/quichebuffet.


Pastabuffet (vis-vlees-vegetarisch)

We serveren 3 leuke originele culinaire pasta’s:

•  Pasta met ruime waaier van vis (zonnevis, zalm, dorade, scampi & grijze garnalen), currysaus, bieslook & radijs
•  Pasta met gebakken kippenreepjes, pittige chilisaus, rode ajuin & paprika
•  Pasta met shiitake, truffel, ajuin, boontjes & kerstomaat

 

Quichebuffet (vis-vlees-vegetarisch)

We serveren 4 culinaire superlekkere quiches met een toffe salade :

•  Zalm - bieslook
•  Ham – prei & duvel
•  Ricotta – spinazie
•  Geitenkaas - zongedroogde tomaat – geroosterde pijnboompitten
•  Buffet is vergezeld van een salade met gebakken spekreepjes, granny smith & broodcrouton